糖質ゼロビールは本当に太らない?旨さ革命の真相と正しい飲み方
糖質ゼロビールは本当に太らない?旨さ革命の真相と正しい飲み方の基礎知識と応用に迫る! 専門的な視点でまとめました。
現在の市場を牽引する二大巨頭の攻防は見逃せない。キリンホールディングスが展開する「一番搾り 糖質ゼロ」は、澄んだ麦の旨味と雑味のないすっきりとした飲み口が特徴で、食事のお供として圧倒的な支持を集める。一番搾り製法ならではの贅沢な味わいは、従来の糖質オフ系とは一線を画す出来栄えだ。
対するサントリーホールディングスの「パーフェクトサントリービール」は、本格的なビールの飲みごたえと力強い麦のコクを追求。アルコール度数も5.5%と高めに設定されており、しっかり酔えてしっかり美味い満足感を押し出している。
さらに、アサヒグループホールディングスやサッポロホールディングスも独自の酵母技術やホップ配合を駆使した商品を投入し、選択肢はかつてないほど豊かになった。ライトなキレを求めるか、深いコクを求めるかによって、好みがくっきりと分かれる時代に入っている。