「茶碗一杯の革命」が食卓を変える？2026年、日本人が向き合う「お米のよそい方」新時代

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大手家電メーカーの開発担当者はこう語る。「これまでは『美味しく炊く』ことばかりが競われてきましたが、これからは『いかに楽に、美しく提供するか』が勝負です」。内釜のコーティング技術向上により、米粒が一切くっつかない極限の「ノンストレスしゃもじ」などもヒット商品となっている。