新潟名物最新ガイド！定番から知る人ぞ知る穴場グルメまで徹底取材

話題沸騰中の 新潟名物最新ガイド！定番から知る人ぞ知る穴場グルメまで徹底取材について、多角的な視点を整理して公開しています。

新潟の食文化を語る上で、日本酒の存在を外すことはできない。新潟駅や長岡駅、越後湯沢駅の改札を出てすぐの場所にある「ぽんしゅ館」は、酒好きにとってまさに天国のようなテーマパークだ。

館内に設置されたワンコインの利き酒マシンには、県内全蔵元から厳選された数十種類もの地酒がずらりと並ぶ。500円でコイン5枚を受け取り、お気に入りの銘柄を選んでグラスに注ぐ体験はアミューズメント性抜群。全国各地から訪れる旅行者の心を掴んで離さない。

さらに、ぽんしゅ館では地酒だけでなく、酒粕を使ったスイーツや県産の塩、味噌などの加工品も豊富に揃う。出張終わりの新幹線を待つわずかな時間でも、新潟の豊かな酒文化を全身で体感できるはずだ。