後悔ゼロの新宿カフェ選び！通うべき名店と穴場を現地徹底取材

後悔ゼロの新宿カフェ選び！通うべき名店と穴場を現地徹底取材にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

世界一の乗降客数を誇る新宿は、日本のコーヒー文化の縮図そのものだ。一滴の湯に職人技を込める昭和の純喫茶が今なお煙をくゆらせる一方で、産地のテロワールを前面に押し出したサードウェーブコーヒーの旗艦店がガラス張りの路面で客を迎え入れる。この極端な振れ幅こそが、他の街にはない新宿特有のダイナミズムを生み出している。

近年では、浅煎りのフルーティーな酸味を売りにするスペシャルティコーヒー専門店と、深煎りのネルドリップと分厚いトーストで朝を迎えるレトロ喫茶が、同じブロックで共存する光景も珍しくない。選択肢が多いからこそ、利用者の目的意識が問われる街。それが現在の新宿だ。