鎧塚俊彦が明かした現在の胸中と再婚報道の真相、亡き妻への誓い
鎧塚俊彦が明かした現在の胸中と再婚報道の真相、亡き妻への誓いにまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。
実業家としての鎧塚氏の手腕も見逃せない。自身が率いる株式会社サンセリーテを通じ、旗艦ブランド「Toshi Yoroizuka」のクオリティを維持しながら、新たな挑戦を仕掛け続けている。
その象徴と言えるのが、神奈川県小田原市にある「一夜城 ヨロイヅカ・ファーム」だ。地元の農家と連携し、自ら果物を育て、収穫したばかりの素材をその場で極上のスイーツへと昇華させる「地産地消」「農商工連携」のモデルは、パティスリー・製菓業界に大きな衝撃を与えた。単に美味しいケーキを売るだけでなく、農業の未来や地域の活性化までを見据えたこの取り組みは、いまや全国の若手パティシエたちの憧れの指標となっている。