里の駅大原は何が凄い？名物餅や日曜朝市と花菜ランチの魅力徹底解剖

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直売所「旬菜市場」には、大原の契約農家から毎朝届くみずみずしい野菜がずらりと並びます。春の山菜やたけのこ、夏の万願寺とうがらしや賀茂なす、秋の原木しいたけや里芋、冬の聖護院かぶや大根など、四季折々の京野菜が驚くほど手頃な産直価格で販売されています。

大原といえば外せないのが伝統の「しば漬け」です。大原は赤紫蘇（しそ）発祥の地と伝えられ、初夏になると見渡す限りの紫蘇畑が広がります。旬菜市場に並ぶしば漬けは、余計な添加物を使わず、茄子と赤紫蘇と塩のみでじっくり乳酸発酵させた本格派。芳醇な酸味と紫蘇の爽やかな香りは、ご飯のお供にも酒の肴にも最高のお土産になります。

ネット上の口コミでも「野菜の味が濃くて驚いた」「ここのしば漬けを食べると他のものが食べられなくなる」と高い評判を獲得しており、午前中からカゴいっぱいに買い込むリピーターの姿が目立ちます。