【2026年最新食トレンド】海外大ヒット中の「모츠 나베」がついに再ブレイク！進化する博多名物・もつ鍋の最前線

【2026年最新食トレンド】海外大ヒット中の「모츠 나베」がついに再ブレイク！進化する博多名物・もつ鍋の最前線に関する深掘り記事を速報でお届けします。関心のある方は必見です。

訪日外国人観光客にとって、食のハイライトとして外せない存在になった。韓国や台湾をはじめ、欧米からのトラベラーがSNSで「一生に一度は食べるべき日本食」として拡散したことが引き金となり、主要都市の名店では連日長蛇の列が途切れない。

とりわけアジア圏からの旅行者には、コク深いスープと野菜がたっぷり摂れるスタイルが大ウケしている。単なる観光地の名物料理にとどまらず、東京やソウル、ニューヨークといった世界の大都市に直営店やインスパイア系レストランが次々と進出する現象まで起きている。