2026年、郊外型モールの逆襲:激変する「アピタ 安 城南 店」が提示するリアル店舗生き残りの決定打

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食品フロアに足を運ぶと、まるで活気あるローカル市場に迷い込んだかのような熱気に出会う。西三河の契約農家から毎朝届く朝採れ野菜コーナーには、土がついたままのみずみずしい大根やトマトがずらりと並ぶ。生産者の顔と名前が大きく掲げられたディスプレイは、買い物客の目をひきつけて離さない。

鮮魚売り場の賑わいも際立っている。三河湾の漁港から直送された旬の魚が丸ごと一匹氷の上に踊り、客の要望に合わせてその場でさばいてくれる対面販売が好評だ。「今日の夕飯は何にしようか」とスタッフと会話を交わしながら食材を選ぶ時間は、単なる調達作業を超えた体験としての価値を放っている。

吉田 誠

吉田 誠

インテリア&ライフスタイルコーディネーター

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。

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