熊本発の怪物的フードチェーンが止まらない!2026年、ロードサイドを制覇する「ちくわサラダ」の熱狂と愛される真実

熊本発の怪物的フードチェーンが止まらない!2026年、ロードサイドを制覇する「ちくわサラダ」の熱狂と愛される真実の注目されている理由を専門的かつ分かりやすくまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

熊本の地域密着型チェーンとしてスタートした歴史を持ちながら、福岡、佐賀、大分へと店舗網を着実に広げてきた。いまや九州を旅する観光客や出張族の間でも「ヒライ巡り」が密かなブームとなっている。

旅先でふらりと立ち寄り、ご当地感溢れる惣菜をテイクアウトして車内で味わう。あるいは、深夜のドライブ途中に温かいおうどんを啜る。地域住民の生活インフラとしてだけでなく、九州の食文化を体現する旅の目的地としての価値を獲得しつつある。

山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

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