山あいの限界集落に100人の大行列！高知「ひばり食堂」がデカ盛り文化の頂点に君臨し続ける理由【2026年現地ルポ】

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高知県大豊町は、過疎化や高齢化が進む中山間地域として知られてきた。しかし、週末ともなれば全国各地のナンバープレートをつけた車やバイクが駐車場を埋め尽くし、店の前には絶え間ない行列ができる。この人の流れが、地域の観光や経済に与える影響は計り知れない。

周辺の道の駅やガソリンスタンド、近隣の観光名所にも人が回遊し、地域全体の活性化に大きく寄与している。一軒の食堂が放つ強烈な求心力が、地方創生の優良なモデルケースとして各方面から注目を集めているのだ。