苫小牧「やきちょう」名店の裏メニューと絶対外さない混雑回避術

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俳優・松重豊氏が熱演するドラマ『孤独のグルメ』の井之頭五郎のように、ふらりと見知らぬ街の暖簾をくぐる旅情。苫小牧の夜街には、まさにあの世界観を体現したくなる趣がある。

カウンター越しに響くパチパチという炭の爆ぜる音。注文を聞き取る大将の威勢の良い声。冷えたビールを一口煽り、焼き上がったばかりの熱々の串に喰らいつく。余計な言葉はいらない。ただ目の前の肉と向き合い、黙々と味わう時間は最高の贅沢だ。一人客を温かく迎え入れてくれる懐の深さも、この街の酒場が持つ大きな魅力と言える。