鎧塚シェフ独占密着！世界が羨む極上スイーツと最新店舗の舞台裏

鎧塚シェフ独占密着！世界が羨む極上スイーツと最新店舗の舞台裏を詳しくリサーチ! 知っておきたい 重要ポイントを分かりやすく展開します。

彼の緻密な仕事ぶりと人間味溢れる素顔は、メディアを通じても広く知れ渡ることとなった。かつてTBSテレビの名物ドキュメンタリー番組『情熱大陸』で見せた過酷な仕込み風景と妥協なき姿勢は、多くの視聴者の胸を打った。

近年では、地上波にとどまらずNetflixなどのグローバル動画配信プラットフォームの番組にも出演。世界中の美食家や若いクリエイターに向けて、日本の繊細な製菓技術と食文化の魅力を発信し続けている。