滋賀・彦根の名店「ラーメンにっこう」名物鶏白湯の秘密と行列回避術

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連日大行列がつくことで知られるラーメンにっこう。特に週末のランチタイムは1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくない。しかし、独自取材によってストレスなく入店できる狙い目の穴場時間帯が浮き彫りになった。

最もおすすめなのは、平日の昼下がり、14時00分から14時30分頃の閉店間際のタイミングだ。ピークを過ぎたこの時間帯は比較的並びが落ち着き、スムーズに入店できる可能性が高い。また、夜営業の開店直前（17時45分頃）に現地へ到着し、一巡目を確保するアプローチも非常に有効だ。平日の14時過ぎであれば、待ち時間わずか10分程度で着席できるケースも多い。賢く時間帯を選ぶことで、極上の一杯を心ゆくまで堪能できる。