デスマフィン事件のその後はどうなった？店主の現在と閉店・賠償の真相

デスマフィン事件のその後はどうなった？店主の現在と閉店・賠償の真相とはどのようなものなのか? 専門的な分析を整理してお届けします。

事件の発端は、2026年11月11日・12日に開催された「デザインフェスタ vol.58」でした。東京都目黒区に拠点を置いていた焼き菓子店「Honey×Honey xoxo（ハニーハニー キスエックスオー）」が出品した約3,000個のマフィンを購入した来場者から、異変を訴える声がSNS上に相次いで投稿されたのです。

「開封したら納豆のように糸を引いていた」「異臭や薬品のような味がした」といった報告とともに、実際に口にした購入者が激しい嘔吐、下痢、発熱などの体調不良を発症。事態を重く見た目黒区保健所が調査に乗り出し、患者便などからセレウス菌が検出されたことで、正式に食中毒事件と断定されました。

厚生労働省の食品リコール情報では、重篤な健康被害や死亡原因になり得る最高警戒レベルの「CLASS1（クラス1）」に指定。個人が出店するイベントの焼き菓子が国の最高レベル警告を受けるという異例の事態は、一般のニュース番組でも大々的に報道され、社会的なパニックを引き起こしました。