プロ直伝ピザソースの作り方！ケチャップ黄金比から本格トマト缶まで
プロ直伝ピザソースの作り方！ケチャップ黄金比から本格トマト缶までを徹底追究! 読者が気になる 情報と解説を凝縮して配信します。
ピザソースは、わざわざ専用ボトルを買い足さなくても、手元にある調味料の組み合わせ次第でいつでも最高の状態を再現できる極めて自由度の高いソースです。忙しい朝はケチャップベースの火を使わない黄金比でスピーディーに仕上げ、特別な休日にはトマト缶をじっくり煮詰めて芳醇なハーブの香りを堪能するなど、シーンに合わせて使い分けるのが最も賢い楽しみ方です。
冷蔵庫の余剰スペースを圧迫することなく、無駄なロスをなくしながらプロ級の味わいを楽しむ第一歩として、まずは次回のピザトーストから「混ぜるだけ黄金比」をぜひ試してみてください。 （出典: ピザソース の 作り方（Yahoo!ニュース））
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