ディズニー名物ガンボスープは現在どこで?販売店舗と再現レシピ解説
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東京ディズニーランド屈指の人気アトラクション「カリブの海賊」の船着き場から見える、月夜の入り江に面したロマンチックなダイニングがブルーバイユー・レストランです。ここでは、アメリカ南部の伝統的なクレオール料理やケイジャン料理をコース仕立てで堪能できます。
このカリブの海賊 レストラン ガンボは、かつてのカフェ・オーリンズで提供されていた軽食スタイルのものとは一線を画す、極めて重厚な仕上がりです。じっくりと小麦粉を炒めて作るダークルー(ブラウンルー)をベースに、エビやホタテなどの魚介類、鶏肉、香味野菜、そして伝統的なアンドゥイユソーセージの旨味をぎゅっと凝縮させています。
気になるガンボスープ ディズニーランド 値段ですが、ブルーバイユー・レストランはフルサービスの高級レストランであるため、スープ単品での注文は原則できません。季節や内容によって変動するものの、ランチおよびディナーのコース料金は7,000円〜8,500円前後が相場となっています。決して気軽な金額ではありませんが、蛍が飛び交う幻想的な夜の入り江を眺めながら味わう本格ガンボの体験価値は、ディズニー屈指の贅沢と言えます。