近江町市場の回転寿司を徹底比較！行列回避の裏技と名店の真価

近江町市場の回転寿司を徹底比較！行列回避の裏技と名店の真価に関する最新のニュースを速報でお届けします。関心のある方は必見です。

市場内の回転寿司における最大の障壁は、過酷な混雑状況と待ち時間です。週末や大型連休の正午前後には、店頭に20組〜40組（待ち時間にして約90分〜120分）もの待機列が発生することも珍しくありません。

ここで知っておくべきは、市場内の主要回転寿司店は一般的な「電話・Webによる事前座席予約」を受け付けていないという点です。席取りは当日の来店順、あるいは店頭に設置された整理券予約システムの発券順に委ねられます。この仕組みを正しく理解しているか否かで、金沢滞在中の自由時間が大きく変わります。

取材班が現地で検証した予約可否と行列回避法の鉄則は次の2点に集約されます。

• 朝の整理券フライング確保：もりもり寿し近江町店などの人気店では、開店（通常朝7時〜8時台）の30分〜1時間前から店頭の発券機が稼働を開始します。朝一番に市場へ足を運んで整理券を発行し、QRコードで順番の進捗を確認しながら市場内の青果・乾物巡りを楽しむのが最も無駄のない動線です。
• 14時30分〜16時の谷間を狙う：一般的なランチタイムが終了し、ディナー営業前のアイドルタイムは待ち組数が一桁台まで激減する絶好の穴場時間です。市場店舗の多くは通し営業を行っているため、遅めの昼食に設定するだけで並ばずに入店できる確率が跳ね上がります。