鎧塚俊彦と川島なお美が残した愛の軌跡！思い出の品とスイーツの今

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二人の出会いは、テレビ番組での共演がきっかけでした。ヨーロッパ各地で修業を重ね、確かな技術と独自の感性で頭角を現していたパティシエの鎧塚俊彦氏。その繊細かつ情熱的なスイーツの味わいに川島なお美さんが深く感銘を受けたことから、運命の歯車が動き始めます。

当時、自身の旗艦ブランド「トシ・ヨロイヅカ」を立ち上げ、製菓業界に新たな風を吹き込もうとしていた鎧塚氏にとって、川島さんの存在は最大の理解者であり、最強の応援者でした。自らもワインや料理に対するプロ並みの知識と美意識を持っていた川島さんは、店舗のスタイリングや創作スイーツの着想に至るまで、多角的な視点で夫を刺激し続けました。