2026年最新旅トレンド！日本最南端「道の駅いとまん」が国内外の美食家を熱狂させる理由とは

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お魚センターのすぐ隣に位置するファーマーズマーケット「うまんちゅ市場」は、まさに沖縄の台所そのものだ。地元農家が毎朝直接持ち込む採れたての産品が、広い店内を埋め尽くす。

ゴーヤーやゴーヤーの原種に近い島野菜はもちろん、ドラゴンフルーツやマンゴー、パッションフルーツといった亜熱帯の恵みが格安で手に入る。農家名が印字されたラベルからは、土と太陽に向き合う生産者の顔が見えるようだ。スーパーの整然とした棚にはない、生命力あふれる野菜たちの力強さに、誰もが思わず手に取ってしまう。