千葉の山あいに異例の長蛇の列!2026年も「大ちゃんラーメン」中毒者が増殖し続ける圧倒的理由

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スープと並んでファンを虜にしてやまないのが、極厚かつ極上のチャーシューだ。丼の表面を覆うその肉塊は、箸で持ち上げようとするとホロリと崩れてしまいそうなほど柔らかく煮込まれている。

脂身の旨味と赤身の肉々しさが絶妙なバランスで保たれており、スープの甘旨なタレが芯まで染み込んでいる。一口噛み締めれば、肉汁とコクのある脂が口いっぱいに広がり、確かな満足感に包まれる。

特に人気を集める「チャーシューめん」や「ねぎとんしおチャーシュー」は、開店早々に売り切れとなることも多い争奪戦だ。肉好きを自負するフードファイターやグルメ系インフルエンサーたちが、こぞって絶賛するのも頷ける。

中島 亮太

中島 亮太

写真家・フォトエディター

シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。

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