北海道発の極上ミルク体験「Baristart Coffee」が2026年のグローバルコーヒー市場を席巻する理由

北海道発の極上ミルク体験「Baristart Coffee」が2026年のグローバルコーヒー市場を席巻する理由に関する注目トピックを速報でお届けします。関心のある方は必見です。

北海道の小規模なスタンドから始まったこの波は、すでに日本国外へと大きく広がっている。シンガポールのカルチャー発信地やマレーシアのトレンディな街区に出店した店舗は、連日大盛況を見せる。東南アジア市場では特に「北海道ブランド」に対する信頼と憧れが強く、本物の北海道産生乳を使ったプレミアムラテはハイエンドな生活者層を魅了した。

海外店舗であっても品質への妥協はない。独自のコールドチェーン（低温物流）を駆使し、現地でも日本国内と変わらぬフレッシュな味わいを実現している。さらに最近では、アジア圏での成功を足がかりに、欧米主要都市へのポップアップ展開や新店舗構想も噂されており、グローバルな注目度は増すばかりだ。