プロが徹底解説！人気紅茶の種類と産地、失敗しない選び方の秘訣

プロが徹底解説！人気紅茶の種類と産地、失敗しない選び方の秘訣の要点を詳しく解説してご紹介します。

一杯の温かい茶が西欧社会に浸透した背景には、魅力的な歴史のエピソードが隠されている。17世紀、ポルトガルから英国宮廷へ嫁いだキャサリン王妃は、高貴な薬として珍重されていたお茶を嗜む習慣を持ち込んだ。彼女が朝の儀式として茶を嗜む姿は瞬く間に貴族社会を魅了し、エレガントなライフスタイルの象徴となったのだ。

18世紀に入ると、実業家トマス・トワイニングがロンドンに本格的なティーサロンを開設する。男性限定だったコーヒーハウスの時代に終わりを告げ、女性も自由にお茶を楽しめる場を創出した出来事は、喫茶の歴史における大きな転換点だった。やがて、王室御用達の栄誉を授かったフォートナム&メイソンをはじめとする名門ブランドが誕生し、英国の茶文化は揺るぎない地位を築いていった。