坂本龍馬も歩いた港町!長崎市茂木町の絶品グルメと穴場巡り

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旅の大きな楽しみであるグルメも、この町は期待を裏切らない。目の前に広がる橘湾は、豊かな潮流に育まれた多様な魚介類が獲れる絶好の漁場だ。茂木港に水揚げされる新鮮な鮮魚は、地元の食事処で贅沢に味わうことができる。プリプリとした食感の刺身や香ばしい焼き魚など、素材の良さを生かした料理の数々は絶品そのものだ。

そして忘れてはならないのが、全国的な名声を誇る特産ブランド茂木びわだ。温かい日差しと海風を受けて育ったびわは、ジューシーでみずみずしい甘みが特徴。旬の時期には果樹園が美しい橙色に染まり、初夏の訪れを町全体に告げる風物詩となっている。

佐藤 大輔

佐藤 大輔

シニアコンテンツプロデューサー

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。

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