2026年、なぜ「37 カフェ」に人が押し寄せるのか？日常を脱ぎ捨てる海辺のサードプレイス革命

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一店舗のカフェが与える影響は、もはや飲食業界の枠にとどまらない。周辺地域には、新しいクラフトショップやギャラリーが相次いでオープンし、エリア全体の回遊性と魅力を飛躍的に高めている。

地元自治体や若手クリエイターとのコラボレーションイベントも頻繁に開催され、若者の流出に悩んでいた地域に新たな賑わいと雇用を生み出した。持続可能な地域活性化の成功モデルとして、全国の自治体からも視察が相次ぐ。