男性から贈る逆チョコブーム到来!女性の本音と失敗しない渡し方
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この地殻変動を、メーカー側も指をくわえて見ているわけではない。日本チョコレート・ココア協会の試算によれば、バレンタイン時期における男性の購買単価は年々上昇傾向にあり、市場全体の成長を牽引する主要因となっている。
特に目を引くのが、高級洋菓子市場の盛り上がりだ。ベルギーの老舗ブランドを展開するゴディバ・ジャパンをはじめ、多くの海外メゾンが男性顧客を意識した漆黒のパッケージや、シングルオリジンのカカオ豆にこだわった本格派ラインナップを拡充。これまでイベント時期の主役だった女性顧客に加え、こだわり志向の強い男性客が新規客層として加わったことで、製菓業界全体が新たな黄金期を迎えている。