日本最東端で起きている静かな動乱：2026年、根室市が世界の投資家と旅人を引き寄せる理由

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「昔のように獲れば獲るだけ儲かる時代は終わった。いま必要なのは、価値を倍にするテクノロジーだ」。花咲港で水揚高の管理に携わるベテラン漁師の言葉には実感がこもる。

根室の代名詞である花咲ガニやサンマの漁獲量変動が懸念されて久しいが、AIとセンサー技術を駆使した厳格なデータ管理が導入された。環境負荷を最小限に抑えながらトレーサビリティを極限まで高めた根室ブランドの水産物は、高級料亭や海外の富裕層向けEC市場で高値で取引されている。獲る漁業から「魅せる高品質漁業」への転換が、若手漁師の参入を後押ししている。