すき家で水が出てこない?ピッチャー廃止の真相とセルフ注文術

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注文した牛丼が届いてもテーブルに水がない時、慌てる必要は一切ない。現在、全国の店舗で移行が進んでいるのが、客席に設置されたすき家タッチパネル注文端末を活用したリクエスト方式だ。画面上の「店員呼出」や「お水・お茶」のカテゴリをタップするだけで、厨房へスマートに水のおかわりや提供依頼が届く仕組みになっている。

また、近年のリニューアル店舗では、客自身が給水機まで足を運ぶセルフサービス方式を導入するケースが増加中だ。入口付近やドリンクコーナーに専用の冷水機が配備されている場合、スタッフが個別に提供することはない。セルフ方式の店舗で「水が来ない」と待ってしまうのは時間を損する典型例だ。入店時に給水機の有無を確認するか、端末からサクッと注文を入れるのが、無料サービスを賢くフル活用するための最新マナーと言えるだろう。

加藤 愛美

加藤 愛美

エンタメ専門ジャーナリスト

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。

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