爆発防止！レンジで極上とろとろ温泉卵を作る失敗ゼロの裏ワザ

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一方で、卵の電子レンジ調理に関しては安全上の配慮が強く求められている。農林水産省や日本卵業協会も、卵の誤った電子レンジ加熱による火傷や破裂事故について注意喚起を継続的に発信している。

特に殻付きのまま加熱することは極めて危険であり、絶対に避けるべき行為とされている。公的機関の指針を順守し、必ず水に浸した状態で殻を割って調理することが安全面での大前提となる。