一社駅の隠れ名店へ!極上日本酒と鮮魚が味わえるおすすめ居酒屋
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インターネットの口コミサイトを検索しても決して出てこない、看板すら出していない隠れ家が一社駅の路地裏に存在する。店主に話を聞くと「常連さんの席がなくなるからWeb取材は断ってきた」と苦笑い。しかし今回、特別にその扉が開かれた。
カウンター越しに手渡されるのは、毎朝市場で厳選された旬の刺身盛り合わせ。脂ののった天然真鯛に、透き通るようなイカ。そこに合わせるのは、店主が全国の蔵元から直接買い付ける稀少な日本酒だ。芳醇な香りとキレのある旨味が魚の脂を包み込み、思わず溜め息が漏れる。ネットの情報だけに頼っていては絶対に辿り着けない、本物の穴場がここにある。