台風の日にコロッケを食べる真相!2Ch発祥説から売上裏事情まで

台風の日にコロッケを食べる真相!2Ch発祥説から売上裏事情までを詳しくリサーチ! 読者が気になる トピックの裏側を分かりやすく展開します。

なぜ惣菜の中でもコロッケが選ばれるのか。食品・惣菜業界や中食産業の専門家は、その合理的理由をこう分析する。

第一に、手軽さと保存性のバランスだ。停電や断水が懸念される台風下において、調理不要ですぐに食べられ、冷めても味が落ちにくい惣菜は極めて使い勝手が良い。第二に、手頃な価格帯。1個数十円から100円程度で購入できる圧倒的なコスパの高さが、ついつい「ついで買い」を誘発する。小売側の仕入れ視点でも、冷凍保存が可能でフライヤーでの大量調理が容易なコロッケは、急な需要変動に最も柔軟に対応できる商材なのだ。

中川 明日香

中川 明日香

ビジネス戦略アナリスト

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。

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