湯切り革命から極限タイパへ!2026年、なぜ私たちは「汁なし」にここまで熱狂するのか
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健康志向の波は、このジャンルにも確実に押し寄せている。糖質オフや高タンパクを謳うヘルシーな新商品が登場する一方で、真逆の「超激辛」「背脂ニンニク極限」といったギルティ感満載の商品も依然として強い支持を集める。
この二極化は、現代人のストレス社会と自己管理のバランスを象徴していると言えるだろう。平日はヘルシーに抑え、週末の夜はニンニクが強烈に効いた一杯でストレスを解消する。そんなメリハリのある消費行動が、市場の多様性をさらに広げているのだ。