プロが解剖！コンビニおにぎり大手３社比較と本当に買うべき名作
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日本フランチャイズチェーン協会が発表した最新データによると、来店客数の伸びが横ばい傾向を見せる中でも、米飯類の平均客単価は堅調な上昇を続けている。客足の周期が変わる中で、おにぎり1個あたりの満足度を高める取り組みが実を結んでいる格好だ。
健康志向の高まりに応えたもち麦や玄米の採用、あるいはプロテインを意識した高タンパク具材の展開など、トレンドを素早く取り込む柔軟性こそが生命線。日常の食卓を支え続けるこの小さな三角形は、時代を映す鏡として今後も進化を止めることはない。 （出典: コンビニ おにぎり（Yahoo!ニュース））
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