デカ盛りの聖地へ！立川マシマシ栄住吉店が放つ中毒的旨さの真実

デカ盛りの聖地へ！立川マシマシ栄住吉店が放つ中毒的旨さの真実にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

ラーメン業界に革命を起こしたと言っても過言ではないのが、名物「マシライス」の存在だ。甘辛く炒められた挽肉とたっぷりの背脂、そして中央に鎮座する黄身が白米の上に鎮座するこのメニューは、ラーメンに負けないほどの熱狂的なファンを持つ。ラーメン大好き小泉さんなどのメディア作品でも取り上げられるような、まさにデカ盛りグルメの象徴だ。

もちろん、看板メニューである豚ラーメンの破壊力も健在。厚切りでジューシーな神豚は、噛むほどに肉汁が溢れ出し、スープと麺との相性も抜群である。山路力也氏をはじめとする専門家たちも評価するその確かな味は、外食産業の中でも異彩を放ち続けている。