【2026年最新】海外で大ブームの「Green Tea」日本人が意外と知らない抹茶と緑茶の決定的な差とは?
【2026年最新】海外で大ブームの「Green Tea」日本人が意外と知らない抹茶と緑茶の決定的な差とは?についての真相をお届けします。
私たちはこの二つをどのように生活に取り入れるべきだろうか。すっきりとした渋みと爽快な香りが特徴の緑茶は、和食はもちろん、脂っこい食事の後の口直しに最適だ。温度によって味わいが劇的に変わるため、夏は冷茶、冬は熱いお茶と、四季折々の表情を楽しめるのも魅力である。
一方、濃厚なコクと甘みを持つ抹茶は、単体で楽しむだけでなく、ミルクや植物性ミルク(オーツミルクやアーモンドミルク)との相性が抜群だ。また、カカオ分の高いダークチョコレートや、スパイスを効かせた焼き菓子と合わせることで、お互いの風味を引き立て合う極上のマリアージュを体験できる。