【2026年現地取材】うどん県香川の神髄！「宮川製麺所」で味わう怒涛のイリコ出汁と極上セルフ体験

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2026年、日本の観光市場では単なる名所巡りから、地域の歴史や食文化に深く浸る「ディープなローカル体験」へとシフトが進んでいる。その中で善通寺市は、弘法大師生誕の地としての歴史的背景とともに、ディープなうどん文化の拠点として国内外から再注目を集めている。

特に宮川製麺所のような、飾らない昭和の雰囲気をそのまま残す店舗は、観光客にとって「本物の日本」を体感できる貴重なスポットだ。SNSや動画メディアを通じてその独特なセルフ風景が世界中に拡散され、海外からの食通たちも熱い視線を注いでいる。