聖地・ラーメン二郎三田本店の現在！総帥の動向と並び方ルール徹底解剖

聖地・ラーメン二郎三田本店の現在！総帥の動向と並び方ルール徹底解剖の見逃せないポイントをわかりやすく整理しました。

外食業界全体が度重なる原材料費・光熱費の高騰に直面するなか、三田本店が維持し続けている価格設定は、驚異的という表現すら生ぬるい水準にあります。直系店舗の多くが小ラーメン一杯850円〜1,000円前後に改定されるなか、三田本店は小ラーメンを700円という破格の維持を続けています（ぶた入り・ぶたダブルでも800円台〜900円台）。この背景には、持ちビルによる家賃負担の抑制と、「学生や若い労働者のための店」という総帥の創業理念が頑なに貫かれている実情があります。

ただし、初心者が最も警戒すべきは麺量の規格外なスケールです。一般的なラーメン店の中華麺が茹で前130g〜150g程度であるのに対し、三田本店の小ラーメンは茹で前で300g〜350g（茹で上がり後は500g超）に達します。「小」という名称に油断して注文し、途中で箸が止まってしまう事態を避けるため、初訪問者には「麺少なめ」または「麺半分」の選択が強く推奨されます。

項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価小ラーメン価格700円（税込）ラーメン1杯 950円〜1,100円港区の一等地において類を見ない圧倒的奉仕価格。標準麺量（茹で前）小：約300g〜350g
大：約500g以上通常の中華そば：140g前後一般的な大盛りの2倍以上。初心者は「麺半分」推奨。平均待ち時間平日昼：40分〜60分
土曜ピーク：60分〜90分人気ラーメン店：20分〜30分回転は極めて早いが、常時30〜40人規模の行列。豚（チャーシュー）厚切り塊肉 2個（100g超）薄切りチャーシュー 1〜2枚肉厚かつジューシー。日によって神豚と呼ばれる絶品に。