土俵を揺るがす血糖値の罠！相撲取りと糖尿病、最新医学の真実

土俵を揺るがす血糖値の罠！相撲取りと糖尿病、最新医学の真実に関する深掘り解説を詳しく解説いたします。

角界に古くから伝わる「1日2食」の慣習。昼稽古を終えた力士たちは、大量のちゃんこ鍋と白米を胃袋に流し込み、その足でそのまま布団に入る。体脂肪を効率よく増やすためのこの合理的なメソッドこそが、代謝系疾患の温床となってきた。

食直後の睡眠は、本来上がるべき基礎代謝を低下させ、食後高血糖の状態を長時間維持してしまう。血中に溢れたブドウ糖は処理しきれず、血管内皮を傷つけ続け、若くしてインスリンの効きが悪くなる体質を作り上げる。筋肉量は一般人の数倍あるものの、それを上回るスピードで内臓脂肪が蓄積される点が、力士特有の病理と言える。