所ジョージの妻・芳賀文子の素顔とは？料理の腕前や会社社長の敏腕ぶり

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芳賀文子さんを語る上で欠かせないのが、プロの料理人をも凌駕する料理の腕前です。若い頃に飲食店を切り盛りしていた経験に加え、食材選びや調理法に対する探究心が非常に深く、和食からイタリアン、フレンチ、中華まであらゆるジャンルを極上のクオリティで作り上げます。

世田谷ベースには、ビートたけしや明石家さんま、木梨憲武、ヒロミといった芸能界の重鎮たちが日常的に集いますが、彼らのお目当ての一つが文子さんの手料理です。とりわけビートたけしは文子さんの料理を「高級料亭やそこらの一流レストランよりずっとうまい」と大絶賛しており、世田谷ベースを訪れては文子さんの特製料理を平らげるのが恒例となっています。

世田谷ベースの敷地内にある家庭菜園で採れた無農薬野菜をふんだんに使い、調味料や出汁にまでこだわり抜いた家庭料理は、ハードなスケジュールをこなす所ジョージの健康を半世紀近く支え続ける力の源となっています。