地元民が極秘にする藤沢ランチ！絶品海鮮と行列回避テクの全貌

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海が近い藤沢だからこそ味わえる極上の海鮮料理。観光客で賑わう有名店から一本裏路地に入ると、地元の漁師や常連客で埋まる隠れた名店が存在する。片瀬漁港から直接仕入れる新鮮な魚介は、身の引き締まり方が全く違う。

特に春から秋にかけて解禁される生しらす丼は、まさにこの地でしか出会えない至高の一品だ。獲れたての透き通った生しらすに特製醤油を少し垂らし、一気に口へかき込む。海老やアジの叩きが添えられた贅沢な海鮮丼も、知る人ぞ知る穴場店なら並ばずに洗練された味を楽しめる。