「大阪の水はまずい」は過去の話？劇的進化の真相と安全性を徹底検証

「大阪の水はまずい」は過去の話？劇的進化の真相と安全性を徹底検証の基礎知識と応用に迫る! わかりやすい言葉で紐解きます。

この不名誉な状況を打破するため、大阪市水道局が社運を賭けて導入したのが高度浄水処理技術です。

高度浄水処理とは、従来の「凝集沈殿＋急速砂ろ過」という処理工程に、「オゾン処理」と「粒状活性炭処理」を組み合わせた最先端システムです。強力な酸化力を持つオゾンが水中のカビ臭物質や有機物を分解し、その後に続く粒状活性炭が微細な汚れやトリハロメタンの前駆物質を徹底的に吸着・除去します。

大阪市では1998年（平成10年）までに市内すべての浄水場へ高度浄水処理の導入を完了しました。この技術革新により、長年市民を悩ませていたカビ臭物質はほぼ100％除去され、水質は飛躍的に向上しました。

その品質の高さを証明した象徴的なエピソードが、大阪市水道局が製造・販売したボトルウォーター「ほんまや」です。浄水場の水道水をそのままボトリングしたこの商品は、国際的な食品品評会「モンドセレクション」で金賞・最高金賞を連続受賞し、「大阪の水は市販のミネラルウォーターより美味い」と国内外に大きな衝撃を与えました。