老舗の職人技から隠れた名店まで！京都の絶品あんこ巡り完全版
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大通りの有名店から少し離れ、細い路地を入った場所にこそ、地元客がひっそりと暖簾をくぐる名店が隠れている。看板を出さずに一日に仕込む量だけを売り切る小さな和菓子店や、注文を受けてから目の前で餡を包むできたて専門の甘味処など、京都には奥深い秘蔵スポットが点在する。
季節ごとに変わる生の和菓子や、羽二重餅で優しく包んだ自家製餡の美味しさは格別だ。ガイドブックには載らない自分だけの名店を見つけること。これこそが、何度訪れても新しい発見がある古都の魅力である。 （出典: あんこ 京都（Yahoo!ニュース））
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