【衝撃】 サバ の 味噌 煮 冷凍 インスタライブ最新動画 #712
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SDGsやエシカル消費への関心が高まる中、冷凍食品は環境負荷を減らす選択肢としても注目されている。生の魚は消費期限が短く、家庭での廃棄率が高くなりがちだが、冷凍であれば長期保存が可能だ。必要な時に必要な分だけ消費できるため、無駄が発生しない。
また、漁獲量の変動による価格高騰の影響を受けにくく、年間を通じて安定した価格で高品質な魚を食べられる点も、家計にとって大きなメリットと言えるだろう。