関西発ホリーズカフェ徹底取材！名物水出しコーヒーとお得クーポン

今注目を集めている 関西発ホリーズカフェ徹底取材！名物水出しコーヒーとお得クーポンについて、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

看板メニューとして不動の地位を確立しているのが、じっくりと時間をかけて抽出される「水出しダッチコーヒー」だ。店舗のカウンター越しに見えるガラス製の専用抽出器具は、もはやお店のシンボルと言っても過言ではない。

同社が注力する「水出しダッチコーヒー抽出プロジェクト」では、水滴を落とす速度や豆の挽き加減、水温の管理に至るまで徹底的な検証が行われている。一滴一滴、8時間以上もの歳月をかけて抽出される珈琲は、酸化が抑えられ、雑味のない非常にクリアな味わいと深いコクを実現。一口飲めば、澄み切った風味の中に広がる芳醇な余韻に誰もが驚くだろう。冷たい氷に注がれた一杯は、暑い季節はもちろん、一年を通じて本物志向の珈琲ファンを唸らせている。