【2026年最新】「函館 まで」最速・最安で行く方法は？新幹線・飛行機・フェリー徹底検証と現地取材レポ

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「函館山からの百万ドルの夜景」は言わずもがなだが、2026年の函館はそれだけに留まらない。歴史的な赤レンガ倉庫群を改装した新しいクラフトビール醸造所や、地元産の新鮮なウニ・イクラを贅沢に使ったクリエイティブな海鮮バルが次々とオープンし、リピーターを飽きさせない進化を続けている。

春の五稜郭公園を彩る桜の絨毯、夏の爽やかな気候の中で味わう塩ラーメン、秋の紅葉に包まれる香雪園、冬の幻想的なイルミネーション。どの季節に訪れても、他では味わえない北国特有の情緒と美食が待っている。