冷めたケンタッキーが劇的復活!公式直伝&神ワザ温め直し決定版
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冷めてしまったケンタッキーは、ただ漫然とレンジに入れるだけではそのポテンシャルを大幅に落としてしまう。しかし、「内部を優しく温めてから、表面の水分と油を熱源で飛ばす」という基本原則さえ押さえれば、自宅にいながらいつでも極上のサクサク食感を楽しむことができる。
トースターでの手軽な二段階加熱はもちろん、フライパンでの油抜きやノンフライヤーでの本格再生など、その日の気分や手元にある調理器具に合わせて最適な方法をセレクトしてみてほしい。ちょっとしたひと手間で、いつものチキンが驚くほどの贅沢な一皿へと進化を遂げるはずだ。 (出典: ケンタッキー 温め 直し(Yahoo!ニュース))
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