「トランス脂肪酸ゼロ」の嘘と真実：2026年の最新科学が明かすマーガリンの正体
「トランス脂肪酸ゼロ」の嘘と真実：2026年の最新科学が明かすマーガリンの正体にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。
消費者が自分自身と家族の健康を守るためには、パッケージの表側に書かれた「コレステロールゼロ」「植物性」といったキャッチコピーに惑わされない眼力が必要だ。
買い物をする際は、必ず商品の裏面に貼られた原材料名を確認してほしい。「食用精製加工油脂」や「植物油脂」が筆頭に並んでいる製品は避けるのが賢明だ。多少コストはかかっても、コールドプレス（低温圧搾）されたオリーブオイルや、グラスフェッド（牧草飼育）のバターなど、製造工程が透明な脂質を選ぶことが、10年後の身体への最高の投資となるだろう。 （出典: マーガリン 身体 に 悪い（Yahoo!ニュース））
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