セトレマリーナびわ湖が選ばれる理由｜全14室の贅沢と滞在の真相

セトレマリーナびわ湖が選ばれる理由｜全14室の贅沢と滞在の真相の注目ポイントを丁寧に掘り下げてご紹介します。

旅のハイライトとなる食事は、滋賀の豊かなテロワールを五感で楽しむイタリアンです。レストランでは、シェフが自ら生産者のもとへ足を運んで選び抜いた湖魚、近江牛、無農薬野菜などの旬の食材が並びます。

提供されるセトレマリーナびわ湖のディナーメニューは、季節ごとに構成が変わるフルコースです。素材本来の味を最大限に引き出す繊細な調理法と、現代的なプレゼンテーションが融合し、一皿ごとに生産者のストーリーが伝わってくるような構成になっています。ワインペアリングを合わせることで、料理とお酒の豊かなマリアージュを堪能できます。

翌朝の楽しみであるセトレマリーナびわ湖の朝食は、琵琶湖の朝景色を眺めながらいただく身体に優しいメニューです。地元農家の新鮮な野菜を使ったサラダや温かいスープ、炊きたての滋賀県産米や焼きたてパンなど、滋味あふれる料理が並び、心地よい一日のスタートを後押ししてくれます。朝食を客室のバルコニーや部屋に運んでプライベートに楽しめるプランも好評です。