久留米豚骨の頂点へ！大砲ラーメン本店「昔ラーメン」と行列攻略術

久留米豚骨の頂点へ！大砲ラーメン本店「昔ラーメン」と行列攻略術にまつわる興味深い視点を分かりやすく発信ます。

現在の本店メニューは、伝統を大切にしながらも時代に合わせてブラッシュアップされ続けている。定番の「ラーメン」と濃厚な「昔ラーメン」の二大柱を中心に、サイドメニューとの組み合わせが人気を呼んでいる。

特に人気を集めているのが、自家製高菜を贅沢に乗せた「高菜ライス」や、カリッと焼き上げられた「餃子」をセットにしたメニューだ。また、ラーメンの量を少し控えめにしたミニサイズの展開や、追加の替玉で好みの硬さを試す楽しみ方など、食べる人の好みに応じたフレキシブルな選択ができる点も親しまれている理由だ。