【2026年最新】「松阪牛だけ」はもう古い？格安B級鶏焼肉から老舗の超限定まかない飯まで、現地で見た松阪ランチ最前線

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ガッツリとした肉料理だけでなく、古民家や蔵をリノベーションした洗練されたカフェランチも、現在の松阪を象徴するムーブメントだ。松坂城跡に程近い殿町（とのまち）周辺では、江戸時代の武家屋敷の街並みを活かした店舗が相次いでオープンしている。

地元の採れたて有機野菜をふんだんに使ったワンプレートランチや、スパイスに松阪牛のスジ肉をじっくり煮込んだ特製キーマカレーなど、シェフの個性が光るメニューが並ぶ。木の温もりに包まれた静謐な空間で、食後に淹れたてのハンドドリップコーヒーを味わうひとときは、旅の喧騒を忘れさせてくれる。