【2026年最前線】絶滅の淵からの再起なるか——ニホンウナギを巡る「完全養殖」の破竹と国際規制の最前線

【2026年最前線】絶滅の淵からの再起なるか——ニホンウナギを巡る「完全養殖」の破竹と国際規制の最前線の全貌を丁寧に掘り下げてご紹介します。

技術の進歩の一方で、現場では長年の宿痾である闇ルートの根絶に向けた摘発が激化している。夜間の海岸線で暗躍する無許可のシラスウナギ採取に対し、水上警察と海上保安庁は小型ドローンと高感度赤外線カメラを全域に投入。さらに、流通経路の透明化を図るため、2026年末に施行された強化水産流通適正化法に基づき、すべての取引にブロックチェーン技術によるトレースコードの付与が義務付けられた。

これにより、香港や台湾を経由する不透明な迂回輸入や、国内の闇取引ウナギは正規の市場からほぼ完全にシャットアウトされつつある。長年見過ごされてきた漁獲量のグレーゾーンに光が当たったことで、業界全体のクリーン化が一気に進んだ格好だ。